Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой от слизи и механических примесей. Может работать в качестве нормализатора молока по жирности с дополнительным приспособлением. применяются в молочной промышленности.

Принцип работы:

Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, силового пульта и пульта автоматического управления процессом сепарирования и гидросистемой.

Основным рабочим органом, является барабан, в котором под действием центробежных сил происходит процесс разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от слизи и механических примесей. Конструктивной особенностью сепаратора, является возможность проведения частичной выгрузки осадка в автоматическом режиме управления процессом сепарирования и последующим смывом его из приемника осадка и проведение безразборной мойки в конце каждой смены.

Благодаря этому отпадает необходимость остановки сепаратора на чистку и мойку, предотвращаются потери молока, и сокращается время на обслуживание сепаратора.

Сепараторы – новое поколение сепараторов-сливко-отделителей, менее металлоемкие и более просты в обслуживании. По желанию заказчика, поставляются варианты как с центробежной муфтой так и упругой муфтой и частотным преобразователем. Использование преобразователя позволяет упростить конструкцию привода,и повысить надежность сепаратора.

Материалы: Барабан, приемно-выводящее устройство, приемник осадка, крышка сепаратора, выполнены из нержавеющей стали, станина – чугун покрашенный или облицованный нержавеющей сталью.