Производство и продажа доильного оборудования, комплектующих,

сельскохозяйственной техники 

Офис в Самаре:

8 (846) 931 13 09

+7 937 079 63 10

доп. офис в Оренбурге:

+7 932 536-29-71

 

 e-mail: lideragro01@mail.ru

Ванна длительной пастеризации со встроенными ТЭН

Назначение:
- подогрев, пастеризация молока и сливок;
- сквашивание кисломолочных продуктов;
- томление молока
- охлаждение

Выполняемые операции:
- нагрев продукта через водяную/панельную рубашку;
- охлаждение продукта через водяную /панельную рубашку
- перемешивание продукта

Стандартная Комплектация ВДП с ТЭН

Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304-2 мм, дно емкости 3 мм отбортовано в радиус, внешняя обшивка 430-1.5 мм Оснащен двумя откидными крышками, либо одной сегментной, также Лопастной мешалкой с Мотор-редуктором NMRV. Теплоизоляция –вспененный пенаполиуретан. На оборудовании установлены два датчика: Датчик температуры продукта и датчик уровня воды в рубашке. Регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 430.

Описание процесса пастеризации

☑ Залив продукта 
☑ Задать температуру пастеризации . Нагрев продукта зависит от мощности установленных ТЭНов на оборудовании. (в среднем 60 минут). 
☑ После нагрева продукта включается режим поддержания заданной температуры. 
☑ Оператор отключает нагрев и открывает кран с проточной водой. 
☑ Происходит процесс охлаждения продукта. 
☑ Во время охлаждения на дисплее показана температура продукта на данный момент. 
☑ Охлаждение проточной водой до 15˚С (до 2-4˚С ледяной водой (необходим генератор ледяной воды, пастеризатор должен быть выполнен с панельной рубашкой). 
☑ Процесс пастеризации окончен

Материал, из которого изготовлен пастеризатор молока, сертифицирован. Ванна для пастеризации выполнена из нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и «рубашку». Рукав заполняется водой, затем включаете тэны, за счет которых и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в «рубашку» подается проточная вода для быстрого охлаждения. Температура контролируется установленными датчиками.

Цена:  руб.
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Артикул: нет
Пастеризатор ВДП-100 Э
Количество:
188 750 руб.
Артикул: нет
Пастеризатор ВДП-200 Э
Количество:
217 000 руб.